انگور کی بڑی مقدار کو محفوظ رکھنے کا طریقہ

انگور کی ایک بڑی مقدار کو محفوظ رکھنے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر مقبول طریقے اور عملی نکات

پچھلے 10 دنوں میں ، انگور کے تحفظ کے موضوع نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور سوال و جواب کی کمیونٹیز میں مقبولیت میں اضافہ کیا ہے۔ موسم کی آمد کے ساتھ جب انگور بڑی مقدار میں مارکیٹ میں ہوتا ہے تو ، بہت سے صارفین اور پھلوں کے کاشتکار بہترین تحفظ کے طریقوں کی تلاش میں ہیں۔ یہ مضمون آپ کو انگور کے تحفظ کے ل a ایک منظم گائیڈ فراہم کرنے کے لئے انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا۔

1. انگور کے تحفظ کے مقبول طریقوں کی درجہ بندی

2. بچت کے طریقوں کا تفصیلی تجزیہ

1. ریفریجریشن کے تحفظ کا طریقہ (سب سے زیادہ مقبول)

یہ حال ہی میں ڈوین اور ژاؤونگشو پر بچت کا سب سے مقبول طریقہ ہے۔ مخصوص اقدامات: انگور کو ایک تازہ کیپنگ بیگ میں رکھیں ، وینٹیلیشن کے سوراخ چھوڑ دیں ، اور انہیں فرج (4-6 ° C) کے پھل اور سبزیوں کے ٹوکری میں رکھیں۔ نیٹیزینز کے ذریعہ اصل جانچ کے مطابق ، اسے 7-10 دن تک تازہ رکھا جاسکتا ہے۔

2. ویکیوم پیکیجنگ کا طریقہ (تجارتی طور پر ترجیحی)

تاؤوباؤ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے 10 دنوں میں انگور ویکیوم پیکیجنگ بیگ کی فروخت میں 120 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ یہ طریقہ آکسیجن کو مؤثر طریقے سے الگ تھلگ کرسکتا ہے اور شیلف کی زندگی کو 15-20 دن تک بڑھا سکتا ہے۔

3. کریوپریژریشن کا طریقہ (جدید کوشش)

ویبو ٹاپک # 新法吃冰 انگور # 5.6 ملین بار پڑھا گیا ہے۔ دھوئے ہوئے انگور کو منجمد کرنے کے بعد ، یہ نہ صرف شیلف کی زندگی کو 3 ماہ تک بڑھا دیتا ہے ، بلکہ موسم گرما کے آئس پروڈکٹ کے طور پر بھی براہ راست کھایا جاسکتا ہے۔

3. تحفظ کے اثر کو متاثر کرنے والے کلیدی عوامل

4. اسٹوریج کی غلط فہمیوں پر جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

1.دھونے کے بعد اسٹور کریں: بیدو تلاش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ یہ سب سے عام غلط عمل ہے۔ انگور کی سطح پر سفید ٹھنڈ ایک قدرتی حفاظتی پرت ہے ، اور پانی سے دھونے سے سڑ میں تیزی آئے گی۔

2.پورے جھنڈ میں سجا دیئے گئے: ایک ژیہو ہاٹ پوسٹ نے نشاندہی کی کہ ایک دوسرے کے خلاف انگور نچوڑنے سے ان کی خرابی میں تیزی آئے گی۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں ڈھیلے یا ایک ہی پرت میں رکھیں۔

3.کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں: ایک ڈوائن تشخیصی ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ کمرے کے درجہ حرارت پر انگور کی پانی کی کمی کی شرح 3 دن کے بعد 30 فیصد زیادہ ہے ، اور اس کا ذائقہ نمایاں طور پر خراب ہوجاتا ہے۔

5. مختلف منظرناموں میں تحفظ کی تجاویز

6. ماہر مشورے اور نیٹیزینز کا ماپا ڈیٹا

1. چینی اکیڈمی آف زرعی علوم کے ماہرین نے ایک حالیہ انٹرویو میں تجویز کیا تھا کہ اسٹوریج سے پہلے خراب پھلوں کو ختم کیا جانا چاہئے۔ یہ شیلف زندگی کو بڑھانے کی کلید ہے۔

2. ژاؤوہونگشو ماسٹر کے "پھلوں سے زیادہ بہہ رہے ہیں" اصل پیمائش کے اعداد و شمار: 5 دن میں غیر علاج شدہ انگور کی سڑ کی شرح 40 ٪ ہے ، جبکہ صحیح طور پر علاج شدہ انگور کو 10 ٪ کے اندر کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔

3. اسٹیشن بی اپ کی "زندہ لیبارٹری" کی موازنہ ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ ویکیوم سے بھرے انگوروں کے چینی کے مواد میں 15 ویں دن صرف 1.2 فیصد کمی واقع ہوئی ہے ، جبکہ عام ریفریجریٹڈ انگور کی کمی میں 3.5 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔

7. خصوصی اقسام کے تحفظ کے لئے کلیدی نکات

1.دھوپ گلاب: جلد پتلی اور نازک ہے اور اسے الگ سے پیک کرنے کی ضرورت ہے۔ جے ڈی ڈاٹ کام کے حالیہ فروخت کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے خصوصی تازہ کیپنگ بکسوں کی فروخت میں 80 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

2.موسم گرما میں سیاہ انگور: پھلوں کا پاؤڈر گاڑھا ہوتا ہے ، اس میں اسٹوریج کی بہتر مزاحمت ہوتی ہے ، اور یہ طویل فاصلے سے نقل و حمل کے لئے موزوں ہے۔ یہ حال ہی میں پنڈوڈو کی نقل و حمل کی سب سے مشہور قسم ہے۔

3.کوئی بیج سفید نہیں: کیڑوں کو راغب کرنا آسان ہے ، لہذا اس کو اینٹی انفیکٹ اقدامات سے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس ہفتے ویبو پر مباحثوں کی تعداد میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

نتیجہ:

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں اور اصل پیمائش کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرکے ، ہم نے پایا کہ انگور کے تحفظ کے لئے مختلف قسم کی خصوصیات ، اسٹوریج ماحول اور پروسیسنگ کے طریقوں پر جامع غور کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ایسا طریقہ منتخب کرکے جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہو ، آپ اپنے انگور کی شیلف زندگی کو زیادہ سے زیادہ بنا سکتے ہیں اور زیادہ دیر تک ان کے مزیدار ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ یاد رکھیں ذخیرہ کرنے سے پہلے دھوئیں ، اور اسے خشک اور ہوادار رکھیں۔ یہ آسان نکات تحفظ کے اثر کو نمایاں طور پر بہتر کرسکتے ہیں۔