سور ٹراٹروں کو غذائیت سے بھرپور بنانے کا طریقہ

سور ٹراٹروں کو غذائیت سے بھرپور بنانے کا طریقہ

ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والے اجزاء کی حیثیت سے ، سور ٹراٹر کولیجن اور مختلف قسم کے ٹریس عناصر سے مالا مال ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، سور ٹراٹرز کو صحت مند کھانے کے شوقین افراد نے پسند کیا ہے۔ جب لوگوں کی غذائیت اور صحت پر توجہ بڑھتی جارہی ہے تو ، سور ٹراٹرز کے لئے کھانا پکانے کے طریقے بھی ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو غذائیت کی قیمت اور سور ٹروٹرز کے کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے۔

1. سور ٹراٹرز کی غذائیت کی قیمت

سور ٹراٹرز کولیجن ، پروٹین ، کیلشیم ، فاسفورس اور آئرن جیسے غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، اور خاص طور پر خواتین ، بوڑھوں اور ورزش کے بعد لوگوں کے لئے موزوں ہیں۔ مندرجہ ذیل سور ٹراٹرز کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. سور ٹراٹرز کے لئے کھانا پکانے کے مشہور طریقے

پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، کھانا پکانے کے سور ٹروٹرز کے درج ذیل پانچ طریقوں کو سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔

3. غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک

1.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: کھانا پکانے سے پہلے ، سور کے ٹراٹروں کو ٹھنڈے پانی میں بلینچ کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، اور زیادہ چربی اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے ابلنے کے بعد جھاگ کو چھڑا لیں۔

2.فائر کنٹرول: جب سور ٹراٹرز کو اسٹیونگ کریں ، پہلے تیز آنچ پر ابالیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور کولیجن کو مکمل طور پر جاری کرنے اور غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لئے 1.5-2 گھنٹے تک ابالیں۔

3.اجزاء کے ساتھ جوڑی: جوڑا سویابین ، مونگ پھلی ، سرخ تاریخوں اور سور ٹراٹرز کے ساتھ دیگر اجزاء پروٹین کے تکمیلی اثر کو بہتر بناسکتے ہیں اور غذائیت کی قیمت کو بڑھا سکتے ہیں۔

4.کم تیل اور کم نمک: جدید صحت مند غذا میں تیل اور نمک کی مقدار کو کم کرنے ، اور ذائقہ بڑھانے اور صحت پر منفی اثرات کو کم کرنے کے لئے ستارے کی سونگ ، دار چینی وغیرہ جیسے مصالحے کا استعمال کرنے کی سفارش کی گئی ہے۔

4. لوگوں کے مختلف گروہوں کے لئے کھانے کی سفارشات

5. تجویز کردہ سور ٹراٹرز کی ترکیبیں

1.پرورش سویا بین اور سور ٹروٹر سوپ

اجزاء: 500 گرام سور کے ٹراٹرز ، 100 گرام سویابین ، ادرک کے ٹکڑوں کی مناسب مقدار اور ولف بیری

طریقہ: سویا بین کو پہلے سے بھگو دیں ، سور کے ٹراٹروں کو بلینچ کریں اور تمام اجزاء کو کیسرول میں ڈالیں ، پانی ڈالیں اور 2 گھنٹے کے لئے ابالیں ، اور آخر کار سیزن۔

2.صحت مند بریزڈ سور کا گوشت ٹراٹرز

اجزاء: 500 گرام سور ٹراٹرز ، ہلکی سویا ساس ، ڈارک سویا ساس ، راک شوگر ، خلیج کے پتے ، ستارہ اینس

طریقہ: چینی کے رنگ کو تھوڑی مقدار میں تیل کے ساتھ ہلائیں ، بلینچڈ سور کے ٹراٹروں کو شامل کریں اور بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں ، موسم اور پانی شامل کریں اور 1.5 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔

3.مسالہ دار اور کھٹا سور کا گوشت ٹروٹرز کو بھوک لگی ہے

اجزاء: 300 گرام پکے ہوئے سور ٹراٹرز ، مسالہ دار باجرا ، بنا ہوا لہسن ، دھنیا ، لیموں کا رس

طریقہ: پکے ہوئے سور کے ٹراٹروں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، تمام موسموں کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں ، اور کھانے سے پہلے 1 گھنٹہ ریفریجریٹ کریں۔

نتیجہ

سور ٹراٹر نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ ایک متناسب جزو بھی ہیں۔ کھانا پکانے کے معقول طریقوں اور اعتدال پسند کھپت کے ذریعے ، اس کی غذائیت کی قیمت پوری طرح سے کام کی جاسکتی ہے۔ آپ کے ذاتی آئین کے مطابق کھانا پکانے کے مناسب طریقہ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اسے مزیدار کھانے سے لطف اندوز کرنے اور ایک ہی وقت میں صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ صحت مند کھانے کے تصور کو مقبول بنانے کے ساتھ ، ایک روایتی جزو ، سور ٹراٹرز ، نئی اپیل حاصل کر رہے ہیں اور جدید لوگوں کی میزوں پر ایک متناسب انتخاب بن رہے ہیں۔