مچھلی کی بدبو سے کیسے چھٹکارا حاصل کریں

مچھلی کی بدبو سے کیسے چھٹکارا حاصل کریں

مچھلی ہماری روز مرہ کی غذا کا لازمی جزو ہے ، لیکن کھانا پکانے کے وقت بہت سے لوگ مچھلی کی بدبو سے پریشان رہتے ہیں۔ مچھلی کی بدبو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کا طریقہ بہت ساری گھریلو خواتین اور کھانا پکانے کے شوقین افراد کے لئے تشویش کا موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے متعدد عملی طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کی جاسکے۔

1. مچھلی کی بو کا ذریعہ

مچھلی کی مٹی کی خوشبو بنیادی طور پر مچھلی کے جسم میں ٹرائیمیتھیلامین اور پائپریڈائن مرکبات کے ساتھ ساتھ آبی جسم میں طحالب اور مائکروجنزموں سے بھی آتی ہے۔ مچھلی کے مرنے کے بعد یہ مادے آہستہ آہستہ جاری کیے جاتے ہیں ، جس سے ایک انوکھی مچھلی کی بو آتی ہے۔ مچھلی کی بدبو کے ماخذ کو سمجھنے سے ہمیں خاص طور پر دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے عام طریقے

آپ کے حوالہ کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کرنے والے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے متعدد موثر طریقے ہیں۔

3. تفصیلی مرحلہ تجزیہ

1. بدبودار بو کو صاف کریں اور دور کریں

مچھلی کی بو سے چھٹکارا پانے کا پہلا قدم صفائی ستھرائی ہے۔ تازہ مچھلی خریدنے کے بعد ، آپ کو فوری طور پر مچھلی کے جسم کو صاف پانی ، خاص طور پر پیٹ اور گلوں سے کللا کرنا چاہئے۔ فش گلیں مچھلی کی بدبو کا ایک اہم ذریعہ ہیں اور انہیں اچھی طرح سے ہٹانا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، مچھلی کے پیٹ کے اندر کالی جھلی کو بھی صاف ستھرا ہونا چاہئے ، جو مچھلی کی بو کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔

2. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے بھگو دیں

صاف شدہ مچھلی کو ہلکے نمکین پانی یا سرکہ میں 10-15 منٹ کے لئے بھگو دیں ، جو مچھلی میں مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے بے اثر کرسکتی ہے۔ سرکہ کے پانی میں نمکین پانی کا تجویز کردہ تناسب یہ ہے: 1 لیٹر پانی کے علاوہ 1 چمچ نمک یا 1 چمچ سرکہ۔ بھیگنے کے بعد ایک بار پھر صاف پانی سے کللا کریں ، مچھلی کی بو کو بہت کم کردیا جائے گا۔

3. کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ میرینٹ

کھانا پکانا شراب اور ادرک کے ٹکڑے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے سنہری شراکت دار ہیں۔ مچھلی کے جسم کو کچھ بار کاٹیں ، مناسب مقدار میں کھانا پکانے والی شراب کا اطلاق کریں ، ادرک کے کچھ ٹکڑے ڈالیں ، اور تقریبا 20 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔ کھانا پکانے والی شراب میں شراب مچھلی والے مادوں کو تحلیل کرسکتی ہے ، جبکہ ادرک باقی مچھلی کی بو کو نقاب پوش کرسکتا ہے۔

4. اعلی درجہ حرارت کھانا پکانے

اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانا مچھلی کے مادوں کو مزید توڑ سکتا ہے۔ کڑاہی ، گہری فرائی کرنے ، بھوننے اور دیگر طریقوں سے زیادہ درجہ حرارت کے ذریعے مچھلی کی بو کو بخارات بنا سکتے ہیں ، خاص طور پر جب مچھلی کو کڑاہی ، مچھلی کی بو کو دونوں اطراف کے سنہری ہونے کے بعد بہت کم کیا جائے گا۔ لیکن جلنے سے بچنے کے ل you آپ کو گرمی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

4. مچھلی کے مادوں کو ہٹانے کے لئے نکات

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کے مطابق ، کچھ نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ نکات ہیں:

5. خلاصہ

مچھلی کی بدبو سے چھٹکارا حاصل کرنا مشکل نہیں ہے ، کلید یہ ہے کہ صحیح طریقہ پر عبور حاصل کیا جائے۔ صفائی اور بھیگنے سے لے کر میرینیٹنگ اور کھانا پکانے سے لے کر ، ہر قدم مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتا ہے۔ نیٹیزینز کے مابین گرم بحث کی بنیاد پر ، قدرتی مواد جیسے دودھ ، لیموں کا رس ، چائے کا پانی وغیرہ بھی مچھلی کی بو کو دور کرنے میں غیر متوقع اثر ڈال سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون کھانا پکانے اور مزیدار اور صحت مند مچھلی سے لطف اندوز ہوتے وقت آپ کو مچھلی کی بو سے آسانی سے نمٹنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔