مونگ پھلیاں پیسنے کا طریقہ

مونگ پھلیاں پیسنے کا طریقہ

حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا آہستہ آہستہ ایک گرم موضوع بن گئی ہے ، خاص طور پر قدرتی اجزاء کے پروسیسنگ کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک عام صحتمند کھانا کے طور پر ، مونگ پھلیاں بھی بہت سارے لوگوں کے لئے دلچسپی کا ایک نقطہ بن چکی ہیں۔ اس مضمون میں مونگ بین پیسنے کے اقدامات ، آلے کے انتخاب اور احتیاطی تدابیر کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو عملی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے تقریبا 10 دن تک پورے نیٹ ورک کے مقبول عنوانات کے ساتھ مل کر اس کو جوڑیں گے۔

1. پورے نیٹ ورک کے پچھلے 10 دن میں مونگ پھلیاں سے متعلق گرم ، شہوت انگیز عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں مونگ پھلیاں سے متعلق گرم عنوانات اور گرم مواد مندرجہ ذیل ہیں۔ ان اعداد و شمار کے ذریعہ ، ہم مونگ پھلیاں اور ان کے پروسیسنگ کے طریقوں کے بارے میں موجودہ عوامی خدشات کو سمجھ سکتے ہیں۔

2. مونگ پھلیاں پیسنے کے اقدامات

اگرچہ مونگ بین پیسنا آسان معلوم ہوتا ہے ، لیکن آپ کو پاؤڈر کے نازک اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے اصل آپریشن میں تفصیلات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1.مواد منتخب کریں: مکمل اناج اور سڑنا سے پاک کے ساتھ مونگ پھلیاں منتخب کریں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ ذائقہ کو متاثر کرنے والی عمر رسیدہ مونگ پھلیاں سے بچنے کے لئے تازہ مونگ پھلیاں استعمال کریں۔

2.صاف: سطح پر دھول اور نجاست کو دور کرنے کے لئے مونگ پھلیاں صاف پانی سے 2-3 بار کللا دیں۔

3.بھگو دیں: پانی کو مکمل طور پر جذب کرنے اور پھیلانے کے ل 4-6 گھنٹوں تک دھوئے ہوئے مونگ پھلیاں صاف پانی میں بھگو دیں ، جس سے بعد میں پیسنا آسان ہوجائے۔

4.ڈرین: بھیگے ہوئے مونگ کی پھلیاں نکالیں اور باورچی خانے کے ٹشو سے سطح کی نمی کو نکالیں۔

5.خشک کرنا: بیکنگ شیٹ پر مونگ پھلیاں فلیٹ پھیلائیں اور انہیں کم درجہ حرارت (50-60 ℃) پر 2-3 گھنٹوں تک خشک کریں ، یا قدرتی طور پر سورج کی روشنی میں خشک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مونگ پھلیاں مکمل طور پر خشک ہیں۔

6.پیسنا: خشک مونگ پھلیاں کسی چکی یا دیوار بریکر میں ڈالیں ، انہیں بیچوں میں پیس لیں ، اور ہر پیسنے کا وقت مشین کی زیادہ گرمی سے بچنے کے لئے 1-2 منٹ تک کنٹرول کیا جاتا ہے۔

7.چھلنی: گراؤنڈ مونگ پھل پاؤڈر ٹھیک چھلنی کے ذریعے چھلنی ہے ، اور موٹے ذرات کو دوبارہ پیس لیا جاسکتا ہے جب تک کہ پاؤڈر ٹھیک نہ ہو۔

8.اسٹور: نمی سے بچنے کے لئے گراؤنڈ مونگ پھل پاؤڈر کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

3. آلے کا انتخاب اور موازنہ

پیسنے کے مختلف ٹولز مونگ بین پاؤڈر کی لذت اور کارکردگی کو متاثر کریں گے۔ یہاں مشترکہ ٹولز کی کچھ موازنہ ہیں:

4. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1.مونگ پھلیاں کی سوھاپن: یقینی بنائیں کہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیسنے سے پہلے مونگ کی پھلیاں مکمل طور پر خشک ہوں ، بصورت دیگر یہ پاؤڈر کے معیار کو گھسنے اور متاثر کرنے کا شکار ہوگا۔

2.پیسنے کا وقت کنٹرول: مشین کو زیادہ گرمی اور نقصان سے بچنے کے ل each ہر وقت پیسنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔

3.ذخیرہ کرنے کا ماحول: مونگ بین پاؤڈر نمی کا شکار ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے چھوٹے حصوں میں اسٹور کریں اور اسے ڈیسکینٹ میں رکھیں۔

4.آلے کی صفائی: اگلے استعمال کو متاثر کرنے والی باقیات سے بچنے کے لئے پیسنے کے بعد وقت میں ٹول کو صاف کریں۔

5. مونگ بین پاؤڈر کا استعمال

مونگ بین پاؤڈر نہ صرف براہ راست ملا اور استعمال کیا جاسکتا ہے ، بلکہ مختلف پکوان بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے:

- سے.مونگ بین کیک: مونگ پھلیاں پاؤڈر کو چینی اور تیل کے ساتھ ملائیں اور اس کو بھاپیں ، اور ذائقہ نازک ہے۔

- سے.مونگ بین ماسک: شہد یا دودھ کے ساتھ مخلوط مونگ پھل پاؤڈر ، اسے قدرتی جلد کی دیکھ بھال کے ماسک کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

- سے.بیکنگ اجزاء: مونگ بین پاؤڈر صحت مند بسکٹ یا روٹی بنانے کے لئے آٹے کے کچھ حصے کی جگہ لے سکتا ہے۔

مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو مونگ بین پیسنے کی ایک جامع تفہیم ہے۔ چاہے یہ صحت مند غذا یا فیملی DIY کے لئے ہو ، مونگ بین پاؤڈر ایک قدرتی جزو ہے جو کوشش کرنے کے قابل ہے۔